Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по России в апреле 2003 года выросла на 1,6%, с начала года – на 8,6%, до 1091 руб.
Об этом говорится в сообщении Госкомстата РФ. Самой дорогой по итогам апреля минимальная продуктовая корзина была в Чукотском автономном округе – ее стоимость выросла на 6,6% и составила 3062 руб. В пятерку регионов, где стоимость минимального набора продуктов питания наиболее высока, вошли также Камчатская (рост на 0,9% – до 1701 руб.), Магаданская (на 0,1% – до 1644 руб.) и Сахалинская (на 2,9% – до 1497 руб.) области и Якутия (на 2,9% – до 1520 руб.). Минимальные же цены зафиксированы в Тамбовской области (рост на 1,5% – до 899 руб.), Алтайском крае (на 1,3% – до 929 руб.), Пензенской области (на 1,5% – до 949 руб.), а также в Чувашии (на 0,9% – до 949 руб.).
Незначительный, на 1,7%, рост цен на продукты питания в Москве зафиксировали в апреле по сравнению с мартом статистики
Как сообщили в Мосгоркомстате, в прошлом месяце резко подорожали овощи – на 14,6%, а картофель – на 2,7%. Существенно выросли в цене и крупы: гречка стала дороже на 3,9%, пшено – на 11,3%. Яйца подорожали на 4,4%, сахар – на 2,1%. Рост цен от 1,1 до 1,9% отмечался на мясные консервы, мороженую неразделанную рыбу, кисломолочные продукты, овощные консервы, пряники, печенье, шоколадные конфеты, шоколад, мороженое. На 17% подорожала икра лососевых рыб. Алкоголь стал дороже на 0,4%. Стоимость минимального набора продуктов для трудоспособного мужчины составила в Москве в апреле 1399,87 рубля.
Цены на продукты в Москве в большинстве своем остаются выше, чем в Московской области. Так, говядина в среднем стоила 84,41 рубля за килограмм, а в Подмосковье – 82,23 рубля. Колбаса вареная в мегаполисе продавалась по 86,86 рубля, а в области сходный товар стоил 78,27 рубля. Килограмм сливочного масла в столице обходился покупателю в 108,12 рубля, а в области – 79,59 рубля.
До конца этого года планируется ввести ограничения на ввоз импортного сливочного масла и сыра, с апреля этого года подобные меры действуют в отношении импортного мяса
Ежегодно россияне съедают около 400 тыс. т сыра и столько же сливочного масла, из которых из-за границы ввозится 30-35%. В среднем мы съедаем по 1,7 кг в год вместо 6 кг, рекомендованных медиками.
– С введением квот на масло цены начнут расти, и при этом у отечественного производителя уменьшится стимул к улучшению качества, – уверена Татьяна Крикун, руководитель информационно-аналитического центра Российского молочного союза. – А так как масло применяется при изготовлении многих продуктов (мороженое, кондитерские изделия, шоколад), то следует ожидать роста цен и на эти продукты.
По мнению союза, ожидаемый рост цен на масло – 8-9%, на твердые сыры – 5-6%, и это без учета общей инфляции. То есть вместо 75-80 рублей за килограмм сливочного масла мы будем платить уже больше 90.
Что же касается мяса, то вице-президент Мясного союза В.Яткин заявил, что в полной мере введение квот начнет ощущаться не в этом году, а в следующем и цена на мясо вырастет минимум на 30%. Так что через год мы будем покупать говядину не по 80-100 рублей за кг, а по 104-130 рублей.
Правительство решается на такие меры, надеясь на развитие отечественного аграрного сектора. Но на деле, как только вводятся ограничения на импорт, отечественные производители тут же повышают цены, а качественного развития не происходит. Подобная ситуация уже была с введением квот на ввоз сахара-сырца три года назад. Тогда цена взлетела на 80% – и с тех пор ни разу не опускалась.
В 2002 году производство молока в России составило 33,5 млн т (на 0,6 млн больше объемов 2001 г. ). Прирост производства продукции составил 1,7%
Самым крупным производителем молока в нашей стране является Приволжский федеральный округ (его доля составляет более 30% от общероссийского объема). Следом идет Центральный округ, доля которого в минувшем году составила 22,6%. Третье место занимает Сибирский федеральный округ (17%).
Если говорить о ценовой ситуации, то здесь следует отметить следующее. В минувшем году молоко цельное разливное непастеризованное в среднем по России подорожало на 6,28%, а молоко цельное (2,5- 3,2% жирности пастеризованное в пакетах или бутылках) – на 5,19%. При этом изменение средних розничных цен имеет сезонный характер: зимой и весной они выше, а летом снижаются.
Средняя по России цена на разливное молоко в январе составила 9,81 руб./л. Самые высокие цены при этом были зафиксированы в Магадане – 27 руб./л и Петропавловске-Камчатском – 23,33, а самые низкие – в Туле – 7,25, Орле – 7,50, Казани – 7,04 и в Уфе – 7,30 руб./л.
В ближайшие месяцы прогнозируется сохранение тенденции роста розничных цен на молочную продукцию примерно 2-3% в месяц.
Удачи и приятного аппетита!
