Что пьем?
Международный союз производителей соков (IFU) впервые за свою историю решил провести свою ассамблею в Москве. На открытии ассамблеи было заявлено, что через 3-4 года...
Про вкусно, горько, сладко, улетно и, простите,.. тухло
Цены на хлеб будут расти за счет появления новых экзотических сортов. "Ой, вкусно!"
Изобилие хлебных сортов на прилавках выпекается не на хлебозаводах, а преимущественно в...
Про соевый бум в мире и бум-бум в России.
В последние 10 лет в мире происходит соевый бум: растет количество переработчиков, развиваются технологии. В Петербурге, из шести-семи фирм, пытавшихся сделать бизнес в этой...
Кефир-Йогурт. Пока 2:1. Осенью грядет повышение цен на мясо птицы. Цены на кофе не...
Новое поколение выбирает не только Пепси
По данным Института маркетинговых исследований GfK, сегодня кефир остается любимым кисломолочным продуктом россиян. Его потребление в два раза выше...
Нынче в моде тема шоколада. Вот и мы отставать не будем :)
О перспективах потребления классического отечественного шоколада
Шоколад в плитках оккупирует 30% кондитерского рынка. Вновь созданные фабрики запустили брэнды "Коркунов" (г. Одинцово) и "Победа" (пос. Клеменово)....
"Путаницу" читали? Помните? Старая "Путаница" на новый лад
Гиганты рынка безалкогольных напитков заинтересовались молоком: Coca-Cola, Cadbury Schweppes и другие приступают к выпуску напитков на молочной основе
В июле концерн Coca-Cola планирует запустить на...
Умом Россию не понять…
Крупнейший бразильский производитель мясных продуктов - компанию Sadia - использует при оформлении своих продуктов элементы садизма?
На российском рынке куриного мяса, основу которого составляют американские...
Русскоговорящий цыпленок табака, сдобренный фиолетовым соусом Heinz, пользуется несомненным успехом у публики!
В июне текущего года компания "РОМИР" по заказу Совета США по экспорту домашней птицы и яиц впервые провела в России исследование рынка мяса птицы...
Ученые позаботились…
Новое лакомство для людей, страдающих сахарным диабетом, разработано в нии кондитерской промышленности. Оно представляет собой жевательные конфеты типа ирисок
Сегодня в России не выпускают никаких...
Россия открывает ворота импортному мясу и постепенно налаживает экспорт собственной продукции. АПК "Черкизовский" идет...
Ветслужба России сняла запрет на импорт бескостной говядины из Франции, введенный в январе 2001 г. В связи с угрозой распространения коровьего бешенства
По словам представителей...
Любителям кофе-гляссе посвящается…
Россия в 2001 г. увеличила экспорт и сократила импорт мороженого по сравнению с предыдущим годом, сообщил председатель Правления Союза мороженщиков страны, президент АО "Росмясомолторг"...
Российская молочка наверстывает упущенное и теперь можно смело сказать, что йогурты в России за...
Успехи российской молочной промышленности: в 2001 году в России было произведено 33 млн тонн молока
Впервые за весь постсоветский период был отмечен рост производства даже...
Станут ли россияне итальянцами? Вполне возможно, если цены на пшеницу продолжат свое падение
На Омской макаронной фабрике завершаются подготовительные работы к пуску новой технологической линии производства лапши быстрого приготовления. По словам главного инженера предприятия В.Мурки, новый комплекс...
Что мы пьем? Или почему у россиян не хватает в среднем шести зубов
Специалисты НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. Сысина провели в Москве экспертизу бутилированной воды отечественного производства: лучшие по всем показателям марки питьевой...
Созерцая московский "Знак качества", отведаем "Перекрестка", закусим "Рамстором"
Свой собственный "Знак качества" может появиться вскоре в Москве: городское правительство намерено разработать стандарты и значок "Экологичного питания"
Как сообщили в столичном Департаменте природопользования и...
Рынок мороженого ожидает кризис перепроизводства? Дожили! Ура!
Петербургская компания "Талосто" намерена в ближайшие два года контролировать до 10% отечественного рынка мороженого, доведя производство до 3000 т в месяц
По словам генерального директора...
Вершки и корешки. Что лучше: морковка или жевачка?
На заседании московского правительства было принято постановление "О мерах по организации уборки картофеля и овощей урожая 2001 года в хозяйствах Московской области и закладки...
Нас ждет сладкая жизнь!
Компания Cadbury выпустила новую линию дорогих шоколадных конфет с целым лесным орехом и дробленым миндалем под маркой Compliment
Конфеты изготавливаются из высококачественного импортного сырья с...
Долой дисбактериоз! Да здравствует здоровое питание!
Вскоре на прилавках московских магазинов появятся упаковки соков с биодобавками, культивированными из немытых плодов овощей и фруктов
Как сообщили в Мосагропроме, степень полезности продуктов в...
Что едим, как едим, куда едем…
Красители и консерванты, используемые пищевой промышленностью, могут негативно влиять на настроение и поведение детей. К такому выводу пришли английские ученые из исследовательского центра по...





