Россия открывает ворота импортному мясу и постепенно налаживает экспорт собственной продукции. АПК "Черкизовский" идет в регионы. Производство сельхозпродукции в 2002 году снизится?

0
18

Ветслужба России сняла запрет на импорт бескостной говядины из Франции, введенный в январе 2001 г. В связи с угрозой распространения коровьего бешенства

По словам представителей Минсельхозпрода РФ, это стало возможным после решения Франции подвергнуть всю забитую за последние два года говядину проверке на наличие этой болезни. Также российские хозяйства будут закупать племенной скот во Франции. Исполнителями этой программы с российской стороны стал Межрегиональный фонд развития мясного скотоводства, с французской — компания Ofival (экспортер мяса и крупного рогатого скота).

Ветслужба России сняла запрет на импорт из Великобритании мяса птицы, готовых мясных и молочных продуктов, прошедших тепловую обработку, а также конины и соленого кишечного сырья

Ветслужба оставила в силе запрет на ввоз этой продукции, произведенной в период с 22 февраля по 30 сентября 2001 г.

АПК "Черкизовский" (Москва) взялся за возрождение мясокомбината "Лабинский" (Краснодарский край)

Недавно на мясокомбинат обратил свое внимание президент группы компаний АПК «Черкизовский» И.А.Бабаев (в свое время Игорь Алексеевич стоял у истоков наращивания мощностей на Анапском мясоперерабатывающем предприятии… В общей сложности он проработал на Кубани 14 лет). А в середине 80-х идеи И.А.Бабаева по возрождению «Черкизовского» (Москва) нашли поддержку у инвесторов, рискнувших вложить средства в его восстановление. В итоге был создан по существу новый завод — крупнейший в стране, способный вырабатывать до 350 т мясных изделий в сутки. Вслед за этим Бабаев приступил к созданию одного из самых мощных холдингов в России — АПК «Черкизовский», приобретая и восстанавливая мясоперерабатывающие предприятия во многих регионах России — Московской, Пензенской, Ульяновской, Белгородской и других областях.

Соглашение о вхождении ЗАО «Мясокомбинат «Лабинский» в АПК «Черкизовский» было подписано 12 сентября 2000 года.

На первом этапе в мясокомбинат «Лабинский» уже вложено 70 млн руб. Ведется монтаж итальянского оборудования для убойного цеха.

Это производство позволяет довести ежесуточный забой до 300 голов крупного рогатого скота и 800 свиней.

Ввести в строй убойный цех обещают в феврале 2002 года.

Следующий этап восстановления предприятия — организация выпуска широкого ассортимента мясных изделий. До июля 2002 г. планируется приобрести и наладить самое современное оборудование для обвалки и производства блоков из свинины и говядины.

Затем на очереди — закупка импортного оборудования для колбасного производства. На этом этапе объем инвестиций достигнет 200 миллионов рублей. В конечном итоге Лабинский мясокомбинат сможет выпускать до ста наименований колбасных изделий и ветчин общим объемом до 60 т в сутки.

А на сегодня достигнуто главное: коллектив параллельно набирает обороты, наращивает объемы производства.

АПК "Черкизовский" завершил первый этап восстановления Сальского мясокомбината (Ростовская область), который был выкуплен год назад

Московский холдинг заявляет, что уже сейчас занимает 6% ростовского рынка, а в дальнейшем замахивается и на все 40%. Впрочем, местные производители пока скептически относятся к таким заявлениям.

Вслед за Каменским мясопереработчиком москвичи выкупили и Сальский мясокомбинат, бывший в советские годы третьим в области по значимости среди производителей колбасы. Годовой выпуск продукции в 1980-е годы превышал 2 тысячи колбасных изделий и более 700 тонн мяса птицы. К сегодняшнему дню, по данным АПК «Черкизовский», предприятие, стоявшее на грани банкротства, производит 10 тонн колбасных изделий (вместо 2 тонн год назад), а в целом холдинг уже занимает 6% ростовского рынка. В первой половине будущего года москвичи планируют занять нишу в 15%, а после полного завершения реконструкции довести свою долю до 30-40%. Общий объем инвестиций, вложенных в реконструкцию предприятия в течение 2001-2002 годов, составит 2,5 млн долл.

АПК «Черкизовский», судя по его планам, настроен очень агрессивно, присматривается и к другим мясопереработчикам области.

В Самаре в продаже появились зерновые бездрожжевые хлебцы "Грата", совершившие революцию в диетологии

Хлебцы оздоравливают организм за счет высокого содержания витаминов, микроэлементов и пищевых волокон (отрубей).

Интересно, что в Европе уже оценили высокое качество хлебцев. «Грата» продается в Германии, Австрии, Швейцарии. Хлебцы прошли европейскую сертификацию и рекомендованы для продажи по всей Европе.

В этом году Россия не откажется от экспорта черной икры, заявил зампредседателя Госкомитета РФ по рыболовству Л. Холод

Он отметил, что в 2002 г. общий объем добычи осетровых в России может составить около 500 т, что позволит заготовить около 50 т черной икры. По словам Холода, Россия еще не определила, какая часть этой продукции пойдет на экспорт в связи с тем, что на эту тему предстоит провести переговоры с членами постоянного комитета CITES.

Холод отметил также, что Госкомрыболовство считает «не вполне симметричными рекомендации CITES прекратить экспорт черной икры для России, Азербайджана, Казахстана и Туркмении и в то же время сохранить в полном объеме экспортные поставки Ирана».

По мнению российских экспертов, в российском АПК наступает "рецессия". Производство сельхозпродукции в этом году снизится

Выращивание зерна вернется на «нормальный уровень», темпы воспроизводства крупнорогатого скота значительно отстанут от производства птицы, и вдобавок ко всему подорожают крупы.

В 2001 г. 85 млн т зерна собрали в России. Неожиданный урожай дал возможность А.Гордееву заговорить о реформе села, а статистикам — показать 6%-ный рост валового производства сельхозпродукции. К концу года Госкомстат даже обнародовал круглую цифру, сообщив о том, что все сельхозпроизводители, включая дачников, вырастили продукции на 1 трлн руб.

Долгожданный рост производства, по мнению гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Д.Рылько, обеспечили три фактора. Это — хорошая погода, банковские кредиты под федеральную программу субсидирования процентных ставок и приход в село новых финансовых и промышленных структур. Правда, эти факторы могут в 2002 г. не сработать. И в первую очередь — погода.

В этом году посевную площадь увеличили на 16%, но на Кубани и в Ставрополье уже не взошло до 15% озимых, а декабрьские морозы и январский паводок в Краснодарском крае только увеличат гибель посевов.

Эксперты прогнозируют, что в 2002 г. урожай зерновых снизится до 70 млн т. А.Сизов также говорит, что многие хозяйства (в основном на Северном Кавказе) вместо яровых засеют подсолнечник. Дело в том, что в 2001 г. цены на подсолнечник из-за малого урожая резко пошли вверх, и выращивать эту культуру стало выгоднее, чем зерно. Провалы не только по подсолнечнику, но и по всем культурам позднего сева: кукурузе, гречихе, просу. Урожай кукурузы оказался самым низким с 1994 г. — 831 тыс. т при том, что в 2000 г. ее собрали 1530 тыс. т. Гречихи также собрали почти в 2 раза меньше — 570 тыс. т. Д.Рылько сообщил «Известиям», что уже с февраля крупы начнут дорожать и рост цен продолжится до середины лета. Точных цифр в ИКАР не называют, но говорят о росте, сопоставимом с подсолнечником (что уже почувствовали на себе покупатели растительного масла).

По прогнозу эксперта, производство свинины вырастет на 3%, а мяса птицы — на 10-12%. Но общий рост валового производства сельхозпродукции в 2002 г. упадет до 2-4% (в 2001 г. — 6%). Компенсировать снижение урожая зерновых не смогут даже реструктуризация аграрных долгов, которая заканчивается 1 апреля 2002 г., и деньги олигархов.

Удачи и приятного аппетита!

Подпишись на новости этой тематики!

Подписка на выпуск позволит непрерывно быть в курсе публикаций СМИ по интересующим вас вопросам. Это дает полный контроль над ситуацией. Будь на шаг впереди конкурентов.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ